12/07/2023 11h46
Pelo sexto mês consecutivo, o preço da carne bovina registrou queda. Segundo o IPCA, Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo, divulgado nesta terça-feira, 11, o recuo em junho foi de 2,10%, contribuindo entre os alimentos para a deflação de 0,08% no mês.
Todos os cortes bovinos que fazem parte do índice da inflação oficial tiveram redução no mês e acumulam queda de 5,89% neste ano e de 6,73% em 12 meses. Enquanto o IPCA acumula alta de 2,87% no ano e de 3,16% nos últimos 12 meses.
A alcatra -8,09%, o filé-mignon -8,02%, o contrafilé -7,92% e a picanha -6,52% registram os maiores recuos nos primeiros seis meses deste ano.
Fonte: IBGE
Fonte: Portal Peperi
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