Secretaria de Educação de Campo Erê realiza projeto “Ilhas da Nutrição”

A Secretaria de Educação de Campo Erê fez o projeto “Ilhas da Nutrição”, uma iniciativa que visa explorar saberes e sabores de forma lúdica e sensorial entre os alunos da rede municipal de ensino. A proposta surgiu a partir da equipe pedagógica, inspirada nas Ilhas de Aprendizagem, já aplicadas em outras atividades educacionais do município.

A nutricionista Marina Bernardi, da Secretaria de Educação, explica que o formato em ilhas, com pequenas mesas e painéis circulares adaptados à altura das crianças, permite que elas explorem os alimentos de forma prática e sensorial, experimentando cheiros, texturas e sabores. Foram montadas oito ilhas, cada uma representando um grupo de alimentos, onde os alunos puderam degustar frutas, legumes e tubérculos, como beterraba, cenoura, batata-doce assada e rabanete.

Segundo Marina, nesse ambiente de interação, muitos alunos passaram a experimentar alimentos que antes rejeitavam, ampliando a aceitação de frutas e verduras.

O projeto também tem como objetivo incentivar a Agricultura Familiar. Marina Bernardi destaca que os agricultores familiares são fundamentais no fornecimento de alimentos in natura utilizados na merenda escolar, valorizando os pequenos produtores locais que garantem a base da alimentação das escolas.

Durante a semana, atividades foram realizadas com crianças das creches e do ensino fundamental. Na noite desta sexta-feira, 31, no Centro de Eventos, foram apresentadas também as ações voltadas às famílias, em uma parceria entre as Secretarias de Educação e Saúde.