Epagri registra grande procura por capacitação em criação de gado

O Gerente Regional da Epagri aponta uma tendência de aumento de propriedades com gado de corte. Sidnei Simon cita que é grande a procura por capacitações no setor agrícola. Nesta demanda inclui os municípios de Itapiranga, São João do Oeste, Tunápolis e Iporã do Oeste.

Curso com grupos visa a criação de gado de corte devido a migração da pecuária leiteira. Entre as razões para esta mudança estão exigências de investimento no setor leiteiro e a carência de mão de obra. O Gerente Regional afirma que os produtores rurais buscam conhecimento para terem competitividade no setor. Observa ainda que a Epagri possui equipe capacitada para as orientações que são importantes, principalmente no início das atividades.

Sidnei Simon é otimista e considera que o mercado é promissor na região devido a condições climáticas que favorecem para raças europeias devido a fácil adaptação. A necessidade de compra de outros estados também é um fator que permite maior produção em Santa Catarina.

Atualmente 60% da carne bovina consumida pelos catarinenses vem de outros estados. Segundo Sidinei Simon, o produtor rural da região possui destaque pelo capricho em suas atividades e as capacitações podem contribuir de maneira significativa. Além de agregar no fator genético é preciso ter conhecimento na atividade que está sendo desenvolvida. Simon reforça que Santa Catarina tem amplo espaço para a produção de carne. Ele considera que muitas vezes a carne de fora não possui a qualidade desejada.