Rede Peperi

Itapiranga possui na atividade de produção de leite uma das referências da economia e com o maior envolvimento de famílias. Porém a redução é constante e são várias razões que forçam o abandono da propriedade ou migração para outra atividade. Segundo o Médico Veterinário da Secretaria da Agricultura de Itapiranga, Domicílio Stefanello, é fundamental que ocorra valorização do produtor de leite.

Ele cita as dificuldades da mão de obra para esta atividade, em virtude dos desafios diário. Lembra que é preciso respeitar os horários de ordenha, não importando o frio, calor ou chuva. Segundo o veterinário anda predomina a produção de leite a pasto, porém os sistemas de confinamentos ganham cada vez mais espaço.

De acordo com Domicílio Stefanello existe a constante preocupação de ter vacas economicamente viáveis, buscando o melhor em cada raça. O veterinário foi responsável pelo início do melhoramento genético em Itapiranga há mais de 40 anos. Domicilio Stefanello destaca a grande evolução produtiva e o aumento de certificação de propriedades gerando mais benefícios aos agricultores.

Considera que Itapiranga é destaque na produção de leite e na sanidade animal, em virtude dos incentivos públicos e a dedicação e profissionalismo dos produtores. O Médico Veterinário da Secretaria da Agricultura de Itapiranga, cita ainda os cuidados com a alimentação e o uso de milho soja, rações, silagem, pré-secados, boas pastagens e forrageiras.