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O município de Chapecó sediou recentemente um importante simpósio sobre pecuária, abordando aspectos relevantes tanto para o setor de leite quanto para o de corte. O evento contou com a presença de profissionais do setor e especialistas da área, como o extensionista da Epagri, Jonas Ramon.

Em entrevista à Rádio Oeste, Ramon detalhou que o principal tema discutido foi o aumento da eficiência reprodutiva dos animais, em especial das matrizes de gado de corte, que muitas vezes são negligenciadas pelos produtores. Ele destacou a importância de uma boa nutrição durante o período de gestação, conhecida como programação fetal, que impacta diretamente na saúde do terneiro.

Ramon frisa que uma vaca mal alimentada durante a gestação pode gerar um terneiro com baixo desempenho, que demorará mais para se desenvolver. Dessa forma, Ramon ressalta a relevância em se manter cuidados específicos para esse momento da criação.

Jonas Ramon destacou que durante o simpósio, também foram abordadas as maneiras de intensificar a pecuária leiteira, tanto a nível regional quanto nacional.

Em relação à região Oeste, o Extensionista da Epagri, citou os planos para o futuro da pecuária, com ênfase na profissionalização do setor. Jonas Ramon explica que estão sendo realizados trabalhos a fim de tratar a pecuária como uma verdadeira atividade empresarial. Ele comenta que cada propriedade deve ser vista como uma empresa, com o objetivo de maximizar a rentabilidade e o retorno sobre o capital investido.

Ramon destacou a importância de melhorar a produtividade do pasto e a nutrição de precisão, utilizando tecnologias que permitem otimizar os resultados. A nutrição de precisão, que considera as necessidades específicas de cada categoria animal, foi outro tema central discutido no evento. Conforme o extensionista da Epagri é preciso parar de fazer suposições e começar a medir os resultados com maior precisão.

Em relação ao mercado, o extensionista alertou para as flutuações nos preços, tanto do leite quanto da carne. Ele explica que embora os preços estejam elevados no momento, como no caso da arroba do boi, que chegou a R$320,00, é importante lembrar que o mercado pode mudar rapidamente, como aconteceu no ano passado, quando a arroba caiu para menos de R$200,00.

Para Ramon, o sucesso da atividade pecuária depende não apenas das oscilações do mercado, mas também da eficiência dentro da propriedade, por meio da assistência técnica e da melhoria dos indicadores produtivos e reprodutivos.

O Extensionista da Epagri enaltece que é essencial que os produtores invistam de forma estratégica, sempre com foco na rentabilidade e no futuro da propriedade.

Jonas Ramon menciona que cada decisão deve ser bem pensada, principalmente em relação aos investimentos em infraestrutura e genética, pois um erro pode comprometer os resultados a longo prazo.

Com as perspectivas de crescimento e inovação, a pecuária da região Oeste catarinense segue forte, contribuindo significativamente para a balança comercial do Estado.