O CTG Mate Amargo de São José do Cedro realiza a promoção neste dia sete de setembro, feriado nacional. Esse é o primeiro ano pós-pandemia do costelão fogo no chão. A afirmação é do patrão Claudemir Bosing. Cada ficha foi vendida a R$ 40 para almoçar no local ou comprar um costelão para levar para casa pagando R$ 800 sem acompanhamentos. Cada costelão tem cerca de 20 quilos. O intuito do evento é arrecadar recursos para o Centro Gaúcho efetuar investimentos.
Segundo o patrão, a maioria do lucro da festa virá das bebidas comercializadas durante o almoço. Já que o preço da carne encontra-se bastante elevado, por isso foi colocado um valor acessível por ficha visando abranger o maior número de pessoas possível. Cerca de 800 fichas foram comercializadas. Essa é a mesma quantidade de anos anteriores realizados pela patronagem.
Bosing também informou que na Semana Farroupilha haverá inúmeras apresentações com Missa Crioula e um baile com Tchê Guri. A venda das mesas já está ocorrendo.
Fonte: Portal Peperi
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