A cooperativa da Agricultura Familiar de Itapiranga, a Cooafi, iniciou as atividades no dia 2 de abril de 2009, na comunidade de Santa Cruz. A evolução ao longo de 17 anos ocorre em busca de valorização dos pequenos agricultores.
Segundo o Presidente da Cooafi, Celso Hammerschmitt, ele esteve entre os 39 sócios fundadores. A ideia surgiu a partir do Projeto Microbacias e buscando políticas mais justas aos pequenos produtores de leite, devido a grande diferença de preço pago pelo litro do leite.
“Os grandes produtores recebiam um preço muito superior, gerando dificuldades para os pequenos agricultores, que tinham uma remuneração menor pelo litro de leite” afirma.
O Presidente da Cooafi menciona períodos de dificuldades e os desafios enfrentados até garantir a sede própria da cooperativa. Nesta quinta-feira, 2, teve programação especial para celebrar o aniversário com os associados e clientes.
A Cooafi também sente reflexo da queda no preço do leite, pois a menor circulação de recursos impacta em todos os seguimentos da cadeira leiteira. O foco segue em maior atuação com assistência técnica, serviços e produtos aos agricultores.
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