Consultor aponta exportação para solucionar preço do leite

Variação no preço do leite mantém cenário de incertezas no campo. Uma das explicações está na variação de oferta de leite. Altos custos de produção, principalmente com a ração, provocou menor oferta de leite no campo.

Conforme o Ex-secretário da Agricultura de Santa Catarina e Coordenador Geral da Aliança Láctea Sul Brasileira, Airton Spies, o Brasil apresenta queda de produção de leite. Em 2021, a redução foi de 2,2%. O primeiro trimestre deste ano já registra queda de 4,75% no volume de leite recolhido pelas agroindústrias. A escassez gera disputa das grandes redes de supermercados e com consequências no aumento de preço para o consumidor.

Airton Spies também chama atenção para o aumento de impostos aplicado pelo governo estadual. Até 31 de março era 7%. A partir deste mês, a tributação passou para 17%. Como consequência, o preço chegou próximo de R$ 5,00 por litro, além da elevação considerável em derivados lácteos.

Segundo o Consultor Airton Spies, este cenário não é bom para o consumidor devido ao alto preço que precisa pagar pelo litro do leite e também afeta o produtor pela queda no consumo. O Projeto de Lei que reduz ICMS do leite, e farinha de trigo entrou em tramitação na Assembleia Legislativa. O principal ponto é a recolocação do leite longa vida como item da cesta básica, com a redução da alíquota do ICMS de 17% para 7%. O produto está fora da lista de mercadorias de consumo popular desde o último dia 1º de abril.

O Coordenador Geral da Aliança Láctea Sul Brasileira afirma que a situação do leite é típica de um produto que não tem base na exportação e atua somente no mercado interno. Airton Spies afirma que o Brasil está no caminho certo e cada vez mais próximos de atingir o mercado internacional em boas condições de competir com os países de maior produtividade e qualidade no leite.

Spies também faz projeção animadora para os produtores, pois as indústrias vão disputar a matéria prima no campo e proporcionar melhor rendimento a quem produz. Fica a preocupação de até quando vai durar a elevação do preço pago ao produtor, pois são vários fatores que influenciam na flutuação de rendimentos na cadeia do leite.