A Casa Familiar Rural de São José do Cedro inicia em outubro um projeto que pretende promover a solidariedade em atender entidades que necessitam de auxílio da comunidade com doações, bem como a população em geral.
De acordo com a diretora, Olívia Lunkes, atualmente uma alimentação balanceada e adequada é de grande importância para a população.
Ela destacou que a instituição estará de portas abertas para o trabalho voluntário da comunidade, tendo em vista que estar em contato com o processo de plantio das mudas até a colheita das hortaliças, pode ser considerada uma terapia para algumas pessoas.
Conforme a diretora, hoje no meio urbano a falta de tempo e espaço, vem sendo um dos principais pontos que leva as pessoas a não cultivar suas hortaliças. A qualidade de um alimento produzido de uma forma orgânica e saudável é o grande foco da iniciativa.
Ela explicou que os alunos possuem uma metodologia diferenciada de ensino, através da pedagogia da alternância e também com a formação de técnicos agropecuários e por isso já cultivam para o consumo interno e assim doando o excedente.
Olívia revelou que a ideia é então promover o cultivo de hortaliças para doações na comunidade de linha São Domingos, bem como em entidades do município, assim envolvendo a comunidade e a unidade escolar na produção.
Foram organizadas etapas visando compra de mudas e sementes, ampliação dos canteiros, campanhas de conscientização, plantio, envolvimento de entidades e associações em seguida as doações.
Fonte: Portal Peperi
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