27.04.2017 às 07:52h - atualizado em 27.04.2017 às 14:51h - Geral

Operação Carne Fraca continua afetando criadores independentes de SC

João Bresolin

Por: João Bresolin São Miguel do Oeste - SC

Operação Carne Fraca continua afetando criadores independentes de SC

Após pouco mais de um mês da Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal, os criadores independentes de suínos do estado de Santa Catarina ainda sentem na pele e no bolso os efeitos causados pela ação da PF, mesmo depois da normalização dos embarques do produto para o exterior.

Segundo o presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, Losivanio de Lorenzi, o preço médio pago aos produtores caiu de R$ 4,10 para R$ 3,70, uma diferença que parece pouca, mas, somada, chega a números extremamente preocupantes aos criadores.

De Lorenzi acredita que a partir do mês de junho os números já apresentem melhoras, já que, com o inverno, a tendência é que a demanda do produto aumente.

Conforme De Lorenzi, em Santa Catarina, há cerca de oito mil criadores de suínos, 85% deles integrados à ACCS, sendo que, para estes, o preço não teve variação.

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